西葫芦船

看网上的视频学做的

用料  

西葫芦船的做法  

1. 西葫芦对半切开，挖掉瓜瓤

2. 倒入蛋清，蒸至凝固，倒蛋黄，蒸熟，切片，装盘，蒜末和芝麻放在碗里，浇热油，倒入蒸鱼豉油，蘸着吃

小贴士

刷淀粉会结实牢固，我忘了。