雪菜咸蛋粥
无意中煮了这个粥,就喜欢上了,连着煮了好几天,王先生想打人😂
第一次煮是因为点外卖的时候店家送了一包雪菜,做咸蛋黄肉松剩下的咸蛋,就煮了粥。
我想不起来是哪家店送我的,我还查了我的外卖订单,一家家打电话去问…店家听了想打人
最后我实在馋得不行,就随便找一家只有名字没有图的,居然买到了!所以我又开心地煮起了粥。
比较能吃的一人份↓
用料
咸蛋 | 1个 |
雪菜 | 60g |
白粥 | 一大碗约800ml |
雪菜咸蛋粥的做法
起锅倒入白粥加热,稀一点,烂一点的
咸蛋捣碎
白粥煮开后加入咸蛋碎,拌匀
加入雪菜,拌匀
可试味决定要不要加盐,有些咸蛋特别咸,而且菜苋本身也有咸味,可不加盐了。喜欢吃肉也可以加点肉沫。
有多好吃你们自己试了就知道周庄毛豆菜苋😂强推
小贴士
这个比较不常见,大概只能靠网购,大家也可以用雪菜试试,都是不错的