雪菜的正宗食谱

蒸排骨是一道很常见的家常菜，排骨香滑，而加了雪菜一起蒸，雪菜吸收了排骨的鲜味，鲜美开胃，就成了很好的下饭菜，别有一番风味。用料排骨300克雪菜30克红、绿辣椒适量蒜蓉1大勺葱花适量豆豉1大勺盐1小勺糖1勺海天海鲜酱1勺玉米......

用料嫩豆腐1盒雪菜50克肉松20克香葱1根红椒半个酱油1茶匙（5ml）香油1/2茶匙（3ml）雪菜肉松拌豆腐的做法将青葱洗净切碎。红椒去蒂去籽后洗净切碎把嫩豆腐放入盘中，倒入雪菜，肉松，香葱碎和红椒碎，再调入酱油和香油，搅拌后即可小贴......

用料肥肠250克雪菜一包（80克）食用油少量雪菜大肠（手残党）的做法卤菜店买的卤好的肥肠（顺便问她要一点汤汁辣酱）哈哈😄锅里倒入少量食用油，再倒入大肠翻炒倒入雪菜包（什么都不用放😃）翻炒翻炒完成，超级下饭......

雪菜加昂刺鱼的组合简直是鲜美的代言人了！用料主料雪菜100克昂刺鱼400克辅料小米椒2个生姜10克小葱10克糖3克料酒15克雪菜红焖昂刺鱼的做法食材准备雪菜浸泡清洗后切丁，红尖椒切丁，姜切片，小葱切末昂刺鱼洗干净，沥水备用【......

相信很多人喜欢吃用料新鲜雪里红猪肉辣椒蒜末食盐耗油香油清新简单雪菜肉末的做法将雪里红洗净切成小段；猪肉剁成肉泥并调味；指天椒切成碎；蒜瓣切碎将雪里红用热水焯一下，沥干水备用用热油将肉末迅速炒熟后乘出用锅中剩余......

用料边鱼一条雪菜若干豆豉辣椒蒜蓉雪菜豆豉蒸边鱼的做法边鱼只取鱼身，切开，加料酒和盐腌制五分钟，摆好，备用锅烧热，下雪菜炒干水，然后倒入花生油与豆豉一起炒香，稍稍加些盐调味，铺到边鱼上把鱼放入蒸锅蒸五分钟，最后淋上辣椒蒜......

做了红烧肉煎出的油冷了后变猪油袅于是被炒面了好吃！！！好好吃！！！肉丝很嫩~~~雪菜很鲜~~~这面炒的时候建议老抽不要太多酱油色不要太浓。。。用料面条瘦肉雪里蕻姜葱猪油生抽老抽盐剁椒雪菜肉丝炒面的做法1(准备和面条处理)......

吃不完的寿喜锅，放入雪菜竹笋，牛肉丸，蟹肉棒，加一勺重庆小面调料，这个味道绝啦！用料蟹肉棒雪菜寿喜锅大杂烩的做法.......

用料熟猪油红椒丁竹笋雪菜色拉油蒜末盐味精白糖料酒适量雪菜小笋的做法将新鲜竹笋去壳待用锅内烧水，把竹笋放入锅内煮1-2小时后捞出切成片锅内放入少许色拉油，加入蒜末、红椒丁稍煸，然后倒入竹笋与雪菜武火爆炒，翻炒的过......

回家慢慢做一道番茄雪菜豆腐，色泽浓郁漂亮，看上去艳艳的一片，又有点点雪菜的绿，红的汤水中一粒粒嫩白的豆腐丁，整整齐齐地站在一起，沾了番茄的豆腐丁，也成了一朵朵盛开的花。慢慢品尝，健胃补脾，益气和中，回头看看，这样的胭脂相伴......

这道菜是我家的保留节目每年春节都会在招待客人的餐桌上出现用料切片年糕一份螃蟹两只雪菜一点葱姜雪菜年糕炒螃蟹的做法年糕片用水冲一下沥水雪菜用清水浸泡一会去除咸味后沥水螃蟹连着草绳蒸熟后去掉绳子去除蟹腮切......

今天这碗素炒饭才真是绝了，没有肉味的烘托，却让那干香菇的美丽风味发挥得淋漓尽致，仅有那菌菇香就让人美满了，当米饭与香菇粒在口腔中相遇，稻谷的天然气息和菌菇特有的浓烈香气混合，虽然是素炒饭，却也让人迷恋不已。用料香菇......

一到春天这道菜不管是当馅儿，还是当菜，都是最佳拍档用料春笋1大根白豆干2块雪菜1斤夹心肉1200克生抽30克生姜片5片大蒜5瓣盐20克蚝油20克糖15克辣椒看自己喜欢食用油40克清明粿（雪菜肉笋馅儿）的做法笋清洗干净，切大块，锅里......

杭州家常菜。夏日配饭，过粥绝配。用料素鸡一包雪菜一包毛豆雪菜毛豆素鸡的做法小火先煎毛豆，到略皱加入雪菜炒香，加糖翻炒加入素鸡，加少量盐翻炒后加一点水起锅素鸡先要油小火煎过，冷水浸泡，这一步忘记拍了小贴士可以加一点......

用料小虾仁豆腐丁雪菜丝火腿丁葱姜蒜末雪菜豆腐虾仁炒火腿的做法开油锅，在油锅8成热时，放入姜末蒜末和小虾仁，爆炒一会儿放入雪菜丝，一起炒放入豆腐丁和少许食盐，中火焖炖6分钟放入火腿丁，继续闷炖大约8分钟撒入葱花，即可出......

用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只（小）2只（大）葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎，葱切成细葱花，雪菜洗干净挤干水分，冬笋用......

用料鸡蛋/鸭蛋1个猪肉适量葱半根米¼杯白菜4片萝卜半根雪菜适量虾皮10只酱油1勺生抽1勺醋0.5勺盐适量一人食.电顿蛊(肉沫蛋羹+白菜萝卜虾皮雪菜粥)的做法米将米和水以1:9的比例放入电顿蛊中滴入几滴香油，按慢炖键开始......

用料雪菜120克翅中6个糖半勺生姜适量蒜适量雪菜鸡翅的做法煸炒生姜与蒜末，炒出香味，使鸡翅去味。鸡翅用油滑炒至七成熟，捞出待用。煸炒雪菜，雪菜飘出香味了。锅中放水适量，同时将滑炒待用的鸡翅也倒入锅中。待水快收干时，加......

用料雪里蕻春笋毛豆肉丝盐糖鸡精葱雪菜春笋炒毛豆的做法先把毛豆，肉丝，笋分别煸炒好锅内加油，热后倒入雪菜煸炒3分钟再把煸炒好的毛豆，笋，肉丝倒入一起炒加糖，盐（加前先尝味，因雪菜本身已很咸）加适量的水（约一小碗），加盖中火煮至......

腌渍雪里蕻，看起来实在是不起眼，但作为配菜炒菜炖汤，那滋味绝对不一般。就比如豆腐炖鱼头，添加了雪里蕻，滋味变得更加鲜美醇厚，又因了一点点猪油的点缀，这道菜我真的不知如何形容了，谁吃谁知道！雪里蕻、豆腐、鱼头，很普通的食材......

把豆腐低温冷冻，让豆腐的质感变成蜂窝状的海绵组织，吃起来有明显的饱腹感，炸好的冻豆腐块经雪菜笋干菜汁的滋味，酥香开胃的一道豆腐菜。用料红椒粉冻豆腐片雪菜红椒笋干姜盐蘑菇精糖豆瓣酱食用油酱油雪菜笋干冻豆腐的做法......

用料凉面火腿包装雪菜雪菜火腿丝凉面的做法1凉面的材料是包装雪菜，把面煮好过凉白开水加点热油，拌上火腿丝，包装雪菜即可雪菜火腿丝凉面的做法2(排骨香菇汤面)排骨香菇汤炖好，挑入煮好的面。撒上香菜，加盐，味精即可小贴士此......

用料肥瘦肉250克雪里蕻200克面条适量竹笋120克生姜10克大蒜20克雪菜肉末拌面的做法肥瘦肉洗净剁成蓉状；竹笋切成小圈状；生姜、大蒜去皮剁成蓉锅中放入适量油加热至五成，放入剁好的肉馅、生姜碎和大蒜碎，翻炒至变色调入料......

这个菜菜是我比较喜欢的简单、鲜美而极其且下饭！用料酱肉一小块笋子两个雪菜小半碗毛豆一点红椒一个青蒜一点姜一点酱肉笋丁炒雪菜的做法毛豆米煮后断生沥水剥好的笋子和红椒洗净切丁雪菜用清水冲一下沥水炒锅入油，油温......

宇宙霹雳无敌简单白痴的一道菜，好吃下饭还不脏不累，简直就是懒人福音~欧也！^^用料小辣椒雪菜油雪菜小辣椒的做法锅烧热，倒入油倒入处理清洗过的辣椒，翻炒放入适量雪菜再翻翻翻。。。看辣椒皱巴巴的了就基本可以出锅啦，辣椒......