夏日清爽丝瓜虾皮玉米粥(玛捷斯Magimix)
这个夏日清爽粥加了点糯米 口感上来说更粘稠些 喜欢皮蛋最后出锅可以再切点皮蛋拌进去,也是极美味的!
煮粥用到的料理机:Magimix玛捷斯
vx:huangyesifang2(交流学习)
用料
大米 | 100克 |
糯米 | 50克 |
丝瓜 | 1根 |
虾皮 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
水量 | 我这里放了1200g的水 1:8水量 喜欢更粘稠些就1:7 |
调味 | 海盐、白胡椒粉、生抽 |
夏日清爽丝瓜虾皮玉米粥(玛捷斯Magimix)的做法
不锈钢主锅安装一字刀头,倒入大米 糯米 水
设定烹饪师 30分钟/速度2A /温度100度
30分钟结束后放入丝瓜、虾皮、玉米粒,继续再煮5-10分钟/速度2A/温度100度
满满一锅丝瓜粥,加点生抽、海盐、白胡椒粉调味
清爽好吃!
再搭配两个自己腌的小菜,满足!