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青菜鱼片粥

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.1W 次
青菜鱼片粥的做法图解 青菜鱼片粥的做法步骤

时间:约60-90分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

鱼片 2500g
姜丝 3g
白胡椒粉 一丢丢
一小撮
食用油 10g
芹菜 4根
生菜 6片
大米 150g
清水 2400g
1小勺

青菜鱼片的做法  

  1. 鱼片里加入姜丝、白胡椒粉、盐和油,拌匀,腌制半小时以上。

    青菜鱼片粥的做法图解 青菜鱼片粥的做法步骤 第2张
  2. 锅里加入清水和大米,大火煮开后转小火煮到米粒开花,粥变粘稠。

    青菜鱼片粥的做法图解 青菜鱼片粥的做法步骤 第3张
  3. 放入鱼片,搅匀,煮2分钟,把鱼片烫熟。然后加入切碎的芹菜和生菜,加盐,拌匀就好。

    青菜鱼片粥的做法图解 青菜鱼片粥的做法步骤 第4张

小贴士

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