用料
吃到停不下来鲜虾瘦肉粥的做法
虾洗净去头去肠开背,虾头处理洗净待用
砂锅加少量油把虾头稍微炒下加水煮,时间自己把控,煮的差不多时米放进去煮
芹菜香菇洗净,芹菜切粒,香菇切片待用,肉切片,忘记拍进去(盐、生粉、酱油、胡椒粉稍微腌制一下)
快熟的时候把香菇、肉、芹菜、虾依次加进去煮(这里香菇可以提前放进去煮)最后加盐胡椒粉就可以关火啦。
小贴士
虾开背虾尾朝上很容易开
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