汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜
推荐人：
来源: 佳肴吧
阅读: 1.53W 次
大 中 小
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤")
软烂入味，菌汤浓郁
用料
| 白菌菇 | 200克 |
| 午餐肉 | 200克 |
| 厨老倌菌汤调料 | 100克 |
| 姜片 | 10克 |
| 高汤 | 1400毫升 |
| 米饭 | 350克 |
| 葱花 | 适量 |
汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法
准备食材
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第2张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第2张")
锅中加入少许色拉油，加入配料翻炒半分钟
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第3张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第3张")
加入厨老倌菌汤调料100克，高汤1000毫升，熬2分钟即可。
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第4张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第4张")
准备一个锅，加入米饭350克
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第5张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第5张")
加入高汤400毫升，臊子汤100毫升
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第6张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第6张")
准备好的滑肉适量
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第7张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第7张")
饭煮烂后撒上葱花就可以了
![汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第8张]( "汤浓+菌鲜+味美=鲜菇菌滑肉饭，香而不腻，老少皆宜的做法图解 做法步骤 第8张")
小贴士
滑肉制作过程我之前发过步骤
本文链接：https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/zhou/6l2rqn.html
