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潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.2W 次
潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜的做法步骤图

用料  

大米 1.5杯
200克
鲜扇贝 15-20粒
姜丝 3片
榨菜 2包
鲍鱼 5只
香菇 4朵
青菜 30克
花生油 1勺

潮汕海鲜之没有砂锅没有冬菜的做法  

  1. 大米浸泡30分钟后总1勺花生油拌匀,加入2500毫升清水煮沸5分钟

    潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜的做法步骤图 第2张
  2. 转小火,将鲍鱼,扇贝,虾仁依次切块放入锅中,不断搅拌,煮20分钟

    潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜的做法步骤图 第3张
  3. 加入2包榨菜和青菜丝再煮5分钟。好了,缺东少西版海鲜粥可以出锅了,依然美味哈哈

    潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜的做法步骤图 第4张

小贴士

榨菜一定要买脆脆的那种

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