滑鸡粥

做好的滑鸡粥鸡肉特别鲜嫩，因为提前腌了一下，煮过后还是很入味的，鸡肉外面包裹了米浆，让它吃起来更加爽滑，口感棒棒哒！粥更是很鲜美，这个非常适合我这个改不掉的中国胃。你可以搭配刚才做好的三明治，也可以搭配油条也很不错

用料  

滑鸡粥的做法  

1. 鸡腿去骨，切成2-3cm的小块，放入碗中用盐、料酒、白胡椒腌制15分钟。

2. 汤锅中加入鸡高汤，倒入前一天的饭，加入高汤煮15-20分钟直到粘稠。

3. 加入腌好的鸡腿肉继续煮5分钟，加入盐、白胡椒粉调味。

4. 做好的粥盛到碗里后撒上葱花和炸油条就可以吃了。

小贴士

1.  白粥要煮的越烂越好，这样口感才会更加好
2.  鸡肉不要煮太久，否则会太老，吃起来口感不滑嫩。