超容易做的鲜虾鸡肉炒面(虾仁鸡肉炒方便面)
非常简单的菜,其实炒饭和炒面之类的,都是家里有什么食材或自己喜欢什么就炒什么,方法都差不多,食材配菜可以随便加。鸡肉和虾都是比较清淡的食材不会影响彼此独特的味道,虾仁鸡蛋炒也可以,但如腊肠牛肉比较重口就不太适合跟虾配。我个人非常喜欢虾蟹。
用料
虾 | 8只 |
鸡肉 | 100克 |
方便面 | 1包 |
蒜头 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
超容易做的鲜虾鸡肉炒面(虾仁鸡肉炒方便面)的做法
准备材料,这些虾我原本想做蒜蓉粉丝虾但最近吃腻了,所以这些虾我是处理过的
虾去虾线剥掉外壳,洗干净后用一点点盐调味主要是让虾口感更爽脆,鸡腿肉切片用少许酱油和胡椒粉腌制,蒜头剁碎,葱洗净切碎
水开后,放方面便煮散开捞出
下油放蒜末爆香再放鸡肉炒一下,再放虾仁
鸡肉虾仁炒至变色熟透放面,放一点水再放一点点酱油翻炒均匀即可(虾仁鸡肉我腌制过,方便面本身也有咸味,酱油的量非常少)
晒图
加上烫好的小棠菜,洒上葱花,我为了拍照好看,葱花在最后直接放进去炒更好吃
晒图
觉得好好看
最后的倔强