太太乐小炒鲜酱油时蔬鸡肉炒虾仁

虾仁它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。鸡肉强身健体，提高免疫力对身体有多好处。今天用虾仁鸡肉做了道菜营养可口美味。

用料  

太太乐小炒鲜酱油时蔬鸡肉炒虾仁的做法  

1. 把45克胡萝卜洗干净切片，荷兰豆切片，去皮20克黄瓜切片备用。

2. 虾仁处理好洗干净，放入适量淀粉，盐，1小勺料酒腌制10分钟。

3. 鸡胸肉洗干净切片，放入一小勺太太乐原味小炒鲜酱油，一小勺料酒，适量盐，淀粉一小勺花生油搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 水烧开，放入荷兰豆焯水40秒后放入胡萝卜片在焯30秒关火取出。

5. 然后把虾仁放入锅中焯水煮制虾仁变色取出。

6. 炒锅放入适量花生油烧热，放入鸡胸肉炒制变色取出。

7. 锅里放入姜丝，蒜片，葱末爆香。

8. 放入虾仁翻炒几下。

9. 放入鸡胸肉，荷兰豆，胡萝卜，黄瓜片翻炒均匀，放入适量白糖，一小勺料酒，适量盐翻炒入味，最后淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀关火。

10. 一道可口家常菜，太太乐原味小炒鲜酱油时蔬鸡肉炒虾仁完成。

小贴士

这道菜做法简单，少油健康营养老少皆宜。