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花生酱拌面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.38W 次
花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃

用料  

花生 2大勺
3-7克
0.5勺
酱油 1.5勺
鲜面条(挂面也可以) 1份三两左右
1.5勺
辣椒油 3勺(不喜欢辣椒的可以少放)
葱花 两根
2-3瓣
2片
小米辣 2-3个
空心菜 1小把
鸡精 5-10克

花生酱拌面的做法  

  1. 姜,蒜,小米辣切碎,放在一个小碗里面,再舀2大勺花生酱,备用

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第2张
  2. 我用的是超市买的这种可以摸面包的花生酱

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第3张
  3. 烧水,水开后下入鲜面条,煮至断生,看不到白芯

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第4张
  4. 舀点儿刚才烧开的煮面的汤,倒入之前装花生酱的小碗中,并将花生酱搅化,喜欢酱稠一点儿的可以少加点儿水,这一步用热汤是为了将姜蒜烫出香味

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第5张
  5. 面煮熟把面捞起来,然后把洗净的空心菜放到面汤中,烫熟,捞出,放在面上

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第6张
  6. 将我们调好的花生酱汁倒入面中,加入小葱碎,适量的香醋,生抽,白糖,盐,鸡精,辣椒油,然后搅拌均匀,即可装盘!因为每个人的口味不一样,上述调味料可以根据自己的口味调整哈

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第7张
  7. 美味即成!可以开动啦!!!

    花生酱拌面的做法步骤图,花生酱拌面怎么做好吃 第8张

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