酥皮肉松火腿卷
时间：约20-30分钟
难度：有点挑战🖖
份量：3人份
用料
| 原味手抓饼 | 3张 |
| 火腿肠 | 3根 |
| 肉松 | 30g |
| 沙拉酱 | 30g |
| 鸡蛋（液） | 0.5个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
酥皮肉松火腿卷的做法
把手抓饼铺在案板上，在一半的位置撒上肉松，挤上沙拉酱，对折，压紧，然后再用擀面杖压紧一点。
把手抓饼的两边切掉一点，然后竖着切条，折叠的部分不要切断，然后把每一条拧成麻花。
![酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第2张")
把火腿肠放在没切断的末端，然后卷起来，把火腿肠包上成一根卷卷。放进冷冻室冻大概半小时，让卷卷定型，以免烤的时候散开。
![酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第3张]( "酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第3张")
把卷好的火腿卷放进空气炸锅，表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，200度烤大概15分钟，直到表面变得金黄就好。
![酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第4张]( "酥皮肉松火腿卷的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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