北方凉面

用料  

北方凉面的做法  

1. 葱，蒜，芝麻，辣椒面放在一个碗里，熟一大勺油浇上去。
   黄瓜切丝，胡萝卜切丝焯熟，香菇切片，鸡胸肉焯熟切丝，金针菇焯熟，鸡蛋做成鸡蛋皮切丝。花生碎备好。
   老干妈和芝麻酱依照个人口味适量添加。
   面条煮熟后冷水焯过，用香油拌匀。
   准备一个面碗，把自己喜欢的东西放在一起开吃！