芸豆角焖面

用料  

芸豆角焖面的做法  

1. 前面生菜备菜没拍了，我喜欢这种大芸豆角，掐成段，五花肉切薄片，五花肉煸出油，加一勺老抽上色，一勺料酒，几片生姜祛味，五勺生抽调味提鲜，放入豆角翻炒一下

2. 倒入开水，多一些，比漠过要再多多多，再放点蒜

3. 煮开盛一碗备用，剩下的水也还挺多小火煮一会，把芸豆煮熟，喜欢吃烂烂的

4. 煮到一点软了就可以准备下面条了

5. 下入买的湿面

6. 带入刚刚打起来的那碗汤，盖盖中火烧开，用筷子把上面的面条抖动一下，再小火焖八分钟

7. 开锅，香气扑鼻

8. 面条吸满了汤汁，呼嘴的感觉，强烈推荐