可爱菠萝造型的凤梨酥

凤梨酥是一种美味的台湾小点心，味道是香香甜甜的，一点也不腻，备受大家喜爱！

自从上一次做了凤梨酥以后，原来自制凤梨酥是那么的简单美味！自己做的凤梨酥特别的香甜美味呢！

前一段时间，带着甜甜，带上自制的凤梨酥去叔叔家做客，家人也是第一次吃到了造型这么可爱，味道这么香甜的凤梨酥哦！上一次我做的凤梨酥是自己捏的，有点难度，这一次是用模具做的，所以甜甜自己刻也可以刻得出来，这方子可以做20多个凤梨酥。

用料  

可爱菠萝造型的凤梨酥的做法  

1. 黄油提前软化，倒入糖粉一起打发一下

2. 一个鸡蛋打散分多次加入打发

3. 筛入低筋面粉和奶粉，和成一个面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上

4. 取一部分的面团，揉入抹茶粉和成绿色的面团

5. 取一块原色的面团包入凤梨馅料

6. 把原色的面团和绿色的小面团，放进模具里

7. 把面团压一下，脱模，这步骤不难，我家宝贝也能简单操作，如果你有很多的模具的话，可以直接不脱模，放进烤箱一起烤

8. 用刀刻出格子，戳出小洞洞，可爱的小凤梨做好了

9. 长帝烤箱里上下火170度烤20分左右

10. 咬一口都是凤梨的香味！齿间留香！

11. 非常可爱的造型

12. 很受孩子喜欢

13. 味道也很好吃

小贴士

注意事项:这一款台湾的点心虽然很酥香美味，但黄油量比较多，是高热量的点心，不宜吃太多！夏天的天气是比较炎热，由于面团里黄油量多，会容易出油！面团容易变软！开空调就更容易做造型了！也可以分多次放冰箱冷藏定型。