开胃的酸汤麻辣小面🍜

这个面，是下厨房厨友学的，按照自己的口味稍做了改良。开胃、简单、快手，每次吃这个面都感觉坐在成都的街头~家属下去第一筷子就说好吃，汤能给喝干喽😋谢谢下厨房分享菜谱的小可爱们🌸🌸🌸

用料  

开胃的酸汤麻辣小面🍜的做法  

1. 熟芝麻、小豌豆各一把

2. 姜蒜切末

3. 花椒粉、辣椒粉放入

4. 葱切末

5. 食用油烧至七、八成热，淋入，激香食材。

6. 倒入开水，生抽、蚝油、醋放入。

7. 煮熟的面放入，面煮好就着滚水把上海青烫熟，鸡蛋煎好。开吃😋

小贴士

1、芝麻、小豌豆、花椒粉都是可选项，没有也无妨，有的话更有风味儿。

2、口味儿重的姜末蒜末可以多放，老好吃了。