玉米青豆午餐肉浇头面
无论是食材的选取还是制作的过程都无比简单。一个人吃饭的时候,做菜耗时长不乐意,外卖也不想吃。。。这时候自己稍微动动手,只要5分钟左右就可以开饭咯~
用料
鸡蛋面 | 100g |
青豆粒 | 40g |
玉米粒 | 40g |
胡萝卜粒 | 20g |
午餐肉 | 40g |
榨菜 | 10g |
盐 | |
鸡精/味精 |
玉米青豆午餐肉浇头面的做法
清水煮开,放入面条,煮所需的必要时间。
午餐肉和胡萝卜切丁(偶偷懒买的是超市袋装玉米青豆和胡萝卜丁,嘿嘿),榨菜剁碎些。起油锅,将青豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、午餐肉丁和榨菜末一起煸炒至熟。
煮好的面条捞出,稍微淋上汤汁,最后把炒好的浇头淋上。大功告成,还不快吃哦~
小贴士
浇头可以加少量水煮不用收干,这样淋上的浇头会更有味道。