减脂餐：无油鸡腿肉＋青菜玉米面饼

昨天刚刚买了电饼铛，一直想各种试这做饭。         感觉真幸福。

用料  

减脂餐：无油鸡腿肉＋青菜玉米面饼的做法  

1. 1.先用玉米面粉＋水调成糊状，浓稠度和老酸奶差不多的感觉。在里面放了一些盐。
   （因为我的材料不多，其他的什么都没放。
   考虑到减肥，也没有加白面粉进去，其实可以加点白面粉，因为全部玉米面粉是不容易成型的）

2. 2.把菠菜或者青菜切碎，越碎越好（我用的青菜，因为没有买到菠菜）
          切完之后倒入玉米面粉中，搅拌均匀。
           

3. 3.电饼铛（不粘锅就可以）加热，刷一层葵花籽油（减肥尽量吃橄榄油，不减肥食用油都可以）
       我只刷了一点点，怕脂肪多。
       然后把青菜玉米面摊进去

4. 4.一面成型后，翻到另一面，（因为玉米面，翻的时候小心，易碎）
          熟了放盘子里

5. 5.鸡腿肉或者鸡胸肉直接放锅里，（没涂油）     上面放点黑胡椒粉。
   我就简单粗暴的像炒菜一样翻了几遍

6. 6、鸡肉成品。我把肉切的小小块。

7. 6.   黄瓜和胡萝卜切成丁，直接放盘子里就可以。   然后把鸡肉放进去。
     就完成了。
       一顿饭下来，
   碳水化合物（玉米面粉）＋
   蛋白质（鸡腿肉）＋
   维生素膳食纤维（胡萝卜，黄瓜，青菜）
     都有了，是不是营养又健康呢！
         

小贴士

1.玉米面粉可以按1:1加白面粉，     青菜，菠菜都可以，
  
2.鸡腿肉，鸡胸肉都可以。