土豆焖饭（寝室版）

用料  

土豆焖饭（寝室版）的做法  

1. 将香菇泡发，并切丁，将土豆切丁泡在盐水中，将胡萝卜、火腿肠切丁

2. 将大米洗净（我一个人三拳头米，属于饭量大的），倒入电饭煲，将其他切丁的材料全部倒入电饭煲，加入一小勺盐，加水至刚好将所有材料覆盖，开始煮饭

3. 有蒸汽之后一段时间加入一小勺香油，适量生抽，打一个鸡蛋，用饭勺将饭翻翻均匀

4. 就等它煮好出锅咯～喜欢硬一点的朋友可以在跳到保温后再让他跳到煮饭煮一会儿

小贴士

因为寝室材料有限所以只能用火腿肠，有条件的朋友可以永腊肉或者其他代替