寝室电饭煲之咸肉菜饭单人量版
噗,在寝室也能吃到材料寒酸但吃起来一点都不寒酸的咸酸饭!
只要寝室有个800w或者600w的电饭煲就可以做!这个菜买多了剩下的材料做青菜炒腊肉也是可以的。
用料
青菜 | 两颗 |
大米 | 一把半 |
盐 | 一撮 |
腊肉或者咸肉 | 两根 |
油 | 少量 |
寝室电饭煲之咸肉菜饭单人量版的做法
用量大小对比,就勺子这么长的青菜两颗,腊肠两根。我是一个人吃的,当然我饭量比较大,胃口小的看着放就行
切碎,随便切
放点油热电饭锅,先放腊肉炒,炒到变软颜色变红放青菜,翻炒。青菜变翠绿放一撮盐,根据自己口味咸淡调节。⚠️腊肠本来就有味道。
菜盛出来煮饭...我这里面还飘着点菜,是因为剩下的一点点懒得盛了。米水比例1:1.3
饭煮到没什么水了,放进去炒好的菜,搅拌均匀,饭继续煮,焖一下,当当当!就好了,还是蛮简单的。
小贴士
虽然腊肠本来就有咸味,但还是要放盐的。放盐的原因是米是没味道的。