当前位置

首页 > 场合美食 > 早餐食谱 > 简单又营养的美龄粥寝室简易电饭锅版做法大全

美龄粥寝室简易电饭锅版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.31W 次
美龄粥寝室简易电饭锅版的做法步骤图

在上海吃过了南京大排档 对美龄相见恨晚。 朋友不爱喝粥 我一个人把一整碗都喝完了(大家应该知道那个碗有多大吧)
不爱牛奶 喜欢豆浆 而且豆浆对女生好
回杭州以后就老是想喝到美龄粥!在下厨房搜了下方子,自己煮了两回 ,稍微在原方子上改良了。
造福大学生的胃的超简易养颜的美龄粥。
每次都煮多了给室友喝 他们都说好喝。但是自己还是有些不太满意 觉得就是煮不出南京大排档的味道,还要再琢磨。
我写的方子是2-3人份的 毕竟豆浆买了那么多,不要浪费 顺便造福室友嘛

用料  

铁棍山药 一根
糯米 一量杯(煮蛋器附送小量杯)
粳米(像东北大米一样圆圆的米) 1/4量杯
百合干 适量
豆浆 300ml
玫瑰干/枸杞 适量
适量
冰糖 适量

美龄粥寝室简易电锅版的做法  

  1. 把糯米和粳米淘洗干净,加适量水

  2. 山药去皮,把一根半山药切段上锅蒸熟,趁热碾成泥(凉了就碾不掉了,想吃美食别怕烫)
    还有半根山药同样去皮切成小块 洗干净 之后放在粥里增加口感

  3. 百合干洗净(我大约就放了十几片吧 ,百合也是个好东西 去火气)

  4. 把百合、山药泥 、淘洗干净的糯米、山药块、豆浆都放入电饭煲中。
    搅一搅,把山药泥化开。

  5. 按下定时煮粥键,第二天早上起床后就已经是成品啦。再按照自己口味加冰糖
    如果你想增加颜值好发朋友圈请看下一步

    美龄粥寝室简易电饭锅版的做法步骤图 第2张
  6. 泡几粒枸杞,放到锅中搅一搅
    找一个漂亮的碗盛粥
    如果有干玫瑰花就可以撕下一些洒在上面
    然后拍照 开吃!

    美龄粥寝室简易电饭锅版的做法步骤图 第3张

小贴士

煮熟可能会稠,因为山药泥和膨胀的米粒,可以加一些开水或者豆浆再搅开。
1.南京大牌档的美龄粥 是浓浓的豆浆味。然后粥有山药泥的口感 因为豆浆多,更像在喝汤
2.大学生当早餐 还是要米多一点这样才顶过四节课。所以就没有那种大口喝的感觉。
3.因为在寝室 山药泥还是没办法很细腻,在家做可以用筛网过滤一下(那勺子压一下,我用的是刮刀)
4.南京大排档里的美龄粥 加入了 百合和鸡蛋白,最爱里面的山药块的口感 煮的糯糯的但是又增加了口感。 早上起来没时间加鸡蛋白 就只能舍弃。
之后再煮一遍 附上图片