可爱卡通馒头（附视频）

宝宝不爱好好吃饭，想各种办法给他做好吃的，造型参考厨友，分享出来给爱生活的你！

用料  

可爱卡通馒头（附视频）的做法  

1. 除果蔬粉外的所有材料混合，揉成光滑的面团。揉面非常非常重要！这一步关乎到馒头蒸出来以后表面的平滑度，一定要把面揉匀，无气泡，揉好的面和小孩玩的橡皮泥手感差不多。如果家里有压面机的话可以借助压面机。揉好的面团分份，分别加入果蔬粉。这个步骤忘记拍照了….

2. 取30g左右的白面团做猪猪脑袋。可以边用大鱼际按压面团，食指将面团边缘向中间压，慢慢的做成圆形，再整理一下。

3. 白色面团做两个小圆球，压扁当做猪耳朵。可以在面团连接处涂抹少许牛奶，以后每个步骤都是如此，这样黏贴的更加牢固。

4. 取粉色面团做成椭圆形按扁，做成猪鼻子，用翻糖工具压出猪鼻子和嘴巴。

5. 黑色面团做出两个黑色小眼睛。

6. 取20g左右面团，揉出三角形的亚子做猪身子。

7. 粉色面团擀平，切除一个V字做领子，给猪猪穿上衣服，多余部分切除，用工具整理好。

8. 蓝色面团擀平，切出两个小三角形做领子。

9. 领子中间加上两条白色面线。

10. 做出漂亮的蝴蝶结，粘好。

11. 白色面团做出两个长柱形状做猪腿，猪脚位置用刀子隔开，猪蹄就出来了。

12. 蓝色面团搓长擀平，中间切开，压出纹路做出小裙子。

13. 粘合裙子

14. 粉色面团搓长中间切开，做猪猪上衣。

15. 白色面团做两条猪胳膊，同样切除猪蹄。

16. 将头和身体粘合。黄色面团搓成细条，取合适长度贴出刘海

17. 黄色面团擀平，切出1cm左右宽的长条，中间可以加一些弧度，不要太直，用用具或牙签画出发痕，贴在头顶，发片中间旋转几次

18. 黄色面团做成圆球中间切开做猪猪的发包，粘在头顶的位置，大功告成

19. 发酵1.5倍大。可以锅中放40度左右温水，直接锅中发酵，发酵好直接开火，上汽后蒸15分钟，中间不要开盖子，蒸好后5分钟再开盖，锅中水加足，避免时间不到水蒸干了。小红书上有完整视频。