纯天然无添加的五彩果蔬小馒头（超光滑柔软）

此款果蔬馒头是我一直做来卖的，都说好吃大人小朋友都超喜欢！有颜值又美味👍
一次性发酵方便快捷！

用料  

纯天然无添加的五彩果蔬小馒头（超光滑柔软）的做法  

1. 把酵母和糖倒入285克果蔬汁里（夏天有一点点温或常温）搅拌融化，然后慢慢加入600克的面粉里和成面团，静置5分钟
   

2. 开始揉面，分成两半互相交替来揉，揉至面团光滑没气泡（一定要揉光滑揉透）
   把面团擀薄片，从边缘卷起，搓成长条，然后切成大小均匀的小馒头，整形发酵，我用的是发酵箱发25分钟左右，要看发酵的状态，手轻轻按下马上回弹，拿起轻盈的感觉，说明发酵可以了

3. 这时可以冷水上锅开火蒸，上汽蒸9分钟关火闷3分钟

4. 五彩小馒头岀锅了😊