可口的油炸馒头片

火候一定不要太大，鸡蛋可以多放一些，油一点不要太多。

用料  

可口的油炸馒头片的做法  

1. 早上新鲜出锅的大白馒头，切了半个。

2. 打好的蛋液中放入少许鸡精

3. 开小火，慢慢放入沾有蛋液的馒头片，然后开中火，其中可以翻面

4. 火候不大也不小，出锅了。