手工馒头-春天的颜色

疫情期间，准备材料有限，颜色模具比较单一，大家可以发挥一切想象，动手做起来吧。

用料  

手工馒头-春天的颜色的做法  

1. 菠菜焯水后，加入破壁机内 ，打成菠菜汁

2. 打好的菠菜汁内加入小苏打和糖，搅拌均匀

3. 面粉中加入酵母，加入调好的菠菜汁，搅拌至无干粉后 ，用保鲜袋装好，静置一会。

4. 相同的方法在揉一个白面团
   

5. 揉成光滑的面团后 就将两个颜色的面团擀成1厘米厚的大面片，另一个颜色也是如此，然后中间刷少量的水 ，使两张面片能更好的粘合在一起

6. 然后从底部开始依次向上卷 ，一定要卷的紧实一点，这样馒头层次会更好

7. 整形好的馒头，放到温暖的地方醒发至两倍大

8. 水开蒸10分，焖5分钟，就可以出锅了

9. 层次非常好，松软度也不错，春天的颜色，小朋友很喜欢

10. 颜色很好

11. 可以做成任何喜欢的形状

12. 发挥自己的想象

13. 掰开来松软度可以的，快动手做起来吧。

小贴士

今天做馒头的时候还要带小朋友，所以一些步骤没图片 后面会补上的，馒头的形状，可以发挥任何想象 ，松软度可以 。第一次做就成功了