超市买回馒头当早餐,放微波炉热吧(¬_¬)吃着硬邦邦,每天蒸着吃吧+_+吃两天就腻了~(≧∇≦)为何不裹上一层金黄的蛋液,再倒上少许的油,炸成一片片黄金段,蘸点白糖,美味(o^^o)乐在其中~
用料
酥炸馒头片的做法
1、大馒头切成片状,鸡蛋打入碗中备用2、平底锅倒入食用油,小火慢慢烧热3、把切好的馒头片全部蘸上厚厚的鸡蛋液放入锅里炸4、当一面炸成金黄色后翻面,两边都炸成金黄色后,捞出放入盘中,再撒上少许白糖
小贴士
馒头裹上蛋液后,开小火,慢慢炸成金黄色
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