这个馒头真的比你想象的要快手
继续宅家，被老妈点名要吃馒头🤣还能怎么办？当然是宠着呀！😝😝😝
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
这个馒头真的比你想象的要快手的做法
所有材料丢进去！简单粗暴！
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第2张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第2张")
揉到手光面光盆光的三光状态（下巴长了个痘，咱还是别露脸了😂）
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第3张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第3张")
就像这样啦！
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第4张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第4张")
装面团的容器包一层保鲜膜，面团放温暖的地方发到1.5到2倍大，手戳一下，一个洞洞不回弹就算第一次醒发完毕啦！
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第5张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第5张")
拉开面团的组织是这样滴～
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第6张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第6张")
一发好的面团反复叠被子揉
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第7张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第7张")
面团会越来越光滑
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第8张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第8张")
然后搓成一个长条
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第9张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第9张")
我做的是不再需要整形的刀切馒头，切出来的面如果是这个状态，你离成功就只有一步之遥啦！
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第10张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第10张")
单纯切好就很好看啦
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第11张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第11张")
放进加了热水的锅里再二发大约20分钟，然后开火蒸馒头。
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第12张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第12张")
大火烧开后换中火14分钟，锅盖要密封，上图那个锅盖上有个洞洞，其实蒸的时候我是用脸盆代替锅盖的哈哈哈哈哈！蒸完关火忍住，三分钟以后再揭开锅盖，馒头皮就不会皱。一定要忍住别急着打开!
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第13张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第13张")
最后看看成品撕开后的效果，基本上没有什么气泡，是个口感扎实的大馒头！配蜂蜜啊花生酱啊腌萝卜啊老干妈啊，都可！
![这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第14张]( "这个馒头真的比你想象的要快手的做法步骤图 第14张")
