太阳谷藤椒风味手撕鸡の饺子皮卷饼#太阳谷菜谱#
太阳谷藤椒风味手撕鸡用来卷饼吃简直就是人间美味啊(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
用料
太阳谷藤椒风味手撕鸡 | 半只 |
饺子皮 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 两个 |
太阳谷藤椒风味手撕鸡の饺子皮卷饼#太阳谷菜谱#的做法
太阳谷藤椒风味手撕鸡半只
提前室温解冻
解冻好之后的鸡放入烤箱
180°烤25分钟
这期间我们把黄瓜去皮洗净切成丝,鸡蛋摊成蛋皮并切成丝
烤好了,稍微晾凉一下下
准备好饺子皮和一点食用油
一张饺子皮抹一点食用油,然后叠上一张饺子皮再抹一点食用油,以五张为一组,然后擀成薄饼
擀好之后放入蒸箱,水箱放满水,蒸6分钟
这期间我们来把鸡肉和鸡骨分离,鸡骨可以加点青菜做成汤,之前已经发过菜谱,喜欢的宝宝们可以去找一下
留出一只大鸡腿,明天做其他好吃的(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
饺子皮蒸好了,晾凉一下下
待不烫手了就可以一张一张分开
鸡肉撕成粗丝
饺子皮上放上鸡丝黄瓜和蛋皮
卷起来
包好了,当然了,你也可以边吃边包哈
可以开吃了,藤椒风味手撕鸡本身就是有味道的,个人觉得不需要再添加佐料,不过蘸点甜面酱也很好吃的哦
喜欢的话还可以包成花朵
成品图
小贴士
饺子皮一定要等凉了才容易分开!
如果你技术好的话还可以擀的更薄,那就更好看了!
黄瓜你也可以换作其他你所喜欢的蔬菜!