一个南瓜八宝饭
贝贝南瓜太阳小金瓜都可以做的香甜南瓜饭,喜欢吃南瓜的不要错过哦(☆∀☆)
用料
南瓜 | 200克 |
八宝米 | 1小杯 |
一个南瓜八宝饭的做法
八宝米提前浸泡一晚上,如果晚上做的话也可以早上泡(泡的时间不少于4个小时,久一些也无所谓)天气热的话泡米的时候可以放冰箱冷藏避免变味
南瓜切掉蒂掏空里面的籽(蒂的部分不要切的太多,不然装不了太多馅了)
泡好的米加到南瓜里面,(不要加的太满,8分满就可以了,我这个放的太满了)
还可以加入枸杞红枣葡萄干来增加味道,
然后冷水上锅,水开后蒸20到30分钟左右,有高压锅的用高压锅更好,时间也可以改成上汽后15到20分钟就可以了
我用的小南瓜,大一些的蒸的时间也要相对延长香甜美味的南瓜饭就完成啦😀😀😀
直接吃或者蘸糖吃都很美味哦(☆∀☆)
小贴士
南瓜可以用这种小金瓜,也可以用贝贝南瓜
八宝米可以买现成的也可以自己搭配,用平时做八宝饭的那种搭配也可以
如果要加葡萄干枸杞红枣不需要提前浸泡哦,装米到南瓜里面的时候再加进去
我买的小小个的南瓜,如果南瓜比较大蒸的时间要长一些而且最好是用高压锅蒸😬