紫甘蓝芝士烩饭

用料  

紫甘蓝芝士烩饭的做法  

1. 紫甘蓝擦丝，香肠切丁，米饭打散

2. 平底锅放油烧热

3. 放入紫甘蓝炒软

4. 放入香肠、玉米继续炒

5. 加入蒜蓉适量炒匀

6. 放入米饭翻炒，如果感觉米饭干可以加点水

7. 炒匀关火，倒入芝士继续翻炒至芝士融化即可

小贴士

紫甘蓝最好擦丝，这样炒饭比较容易
  因为香肠本身有咸味且我口味淡，所以没有添加其他调味品，可以个人口味在最后加入盐或鸡精调味