丝瓜胡萝卜牛肉烩饭

宝宝补铁，有菜有肉有蛋

用料  

丝瓜胡萝卜牛肉烩饭的做法  

1. 牛里脊切丝切丁，加少许玉米淀粉抓均匀，加点亚麻籽油抓一下，牛肉更滑嫩。
   丝瓜，胡萝卜切丁，卷心菜用热水焯一下，切小块。
   鸡蛋煎熟铲碎盛出。

2. 锅内加少许亚麻籽油，把牛肉放进去炒一下，然后依次加胡萝卜，丝瓜炒，丝瓜有点软了加点开水焖3-4分钟，把煮熟的米饭拌进去，再把炒好的鸡蛋倒进去拌匀即可，可以加少许盐，我家宝宝13个月了，我给他加了一点点盐，吃的很香，记录一下。

小贴士

要买嫩的牛里脊，而且要腌制一下，牛肉会比较滑嫩。