香肠蚕豆饭（简单易做零失败
此法蚕豆可换土豆块、栗子什么的，香肠也可以换腊肉或者红烧肉或者就混一起吧，总之都很好吃，做起来也极其简单，绝对零失败
用料
| 蚕豆 | 1小碗 |
| 香肠 | 1根 |
| 大米 | |
| 生抽 |
香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法
蚕豆剥皮洗净
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第2张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第2张")
香肠切粒，我用了川味香肠，如果有腊肉也可以放一点
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第3张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第3张")
锅里放油爆炒香肠
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第4张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第4张")
随后下蚕豆翻炒，这个步骤时可以放一点生抽。因为香肠足咸辣，又加了生抽，所以我没有放盐，大家可以根据自己的口味调整
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第5张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第5张")
按照正常蒸米饭的水量和米量准备，事先把米泡一会儿，此时把炒好的香肠蚕豆直接倒进电饭锅搅拌均匀
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第6张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第6张")
这一步纯属加料，家中刚好有朋友做的油浸松茸于是放了一勺，没有也无所谓
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第7张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第7张")
正常蒸饭程序蒸好就行
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第8张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第8张")
开吃啦～米饭混合了蚕豆的糯香和香肠的油润，好好吃～
![香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第9张]( "香肠蚕豆饭（简单易做零失败的做法步骤图 第9张")
小贴士
此法蚕豆可换土豆块、栗子什么的，香肠也可以换腊肉或者红烧肉或者就混一起吧，总之都很好吃
