时蔬午餐肉炒饭
昨天剩了一点儿杂粮饭,那就做个清淡又美味的炒饭吧。成品比眉州东坡的午餐肉炒饭好吃多啦😋
用料
食材 | |
剩杂粮饭 | 1碗 |
蔬菜 | 适量 |
王家渡午餐肉 | 1盒 |
甘竹甜玉米粒罐头 | 1罐 |
调料 | |
盐 | 少许 |
大蒜粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
时蔬午餐肉炒饭的做法
杂粮饭戳散,蔬菜梗切丁,叶子切碎,午餐肉切丁
倒少许油,油热后放入杂粮饭,翻炒几下,让米粒尽量散开
放入蔬菜梗,翻炒一会儿,再放入叶子,翻炒几下,放少许盐、大蒜粉、黑胡椒粉
放入午餐肉丁和玉米粒,翻炒均匀,出锅
小贴士
1、 蔬菜梗和叶子要先后放入,这样避免叶子炒得过老;
2、 午餐肉本身有盐分,所以要在放调料之后再放入;
3、 杂粮饭也可以替换为玉米粒+胡萝卜丁,这样就是更低卡的无米炒饭了。