槐花系--最香麦饭
晚春，妈妈从徐州老家寄来了美味的槐花，含苞待开的槐花一串一串的，如雪花般洁白，散发着青甜香气！
记得小时候，院子里有棵槐树，每到槐花飘香的季节，都会翻墙上树，采下新鲜的槐花，这时，妈妈会做各种关于槐花的美食给我们吃。
如今，离开家乡二十载，早已过了翻墙上树，小皮孩的年龄，然而孩童时采槐花的乐趣却还一直留在记忆里……
用料
| 槐花 | 300克 |
| 面粉 | 80克 |
| 青椒 | 一根 |
| 肉松 | 适量 |
| 剁椒 | 一丢丢 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 玉米 | 半根 |
槐花系--最香麦饭的做法
准备好食材！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第2张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第2张")
槐花洗干净后，控水，倒适量的油，拌一拌。然后，再加入面粉。
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第3张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第3张")
加入面粉，拌匀，如图，每一朵槐花都裹上一层面粉。
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第4张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第4张")
锅中水开，铺上蒸布，蒸布记得洒水！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第5张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第5张")
铺上裹了一层面粉的槐花，十分钟！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第6张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第6张")
十分钟后，蒸好的槐花！香甜味……
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第7张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第7张")
原谅我炒槐花时，忘记拍照了。这里要特别说一下，蒸好的槐花，最好不要立刻炒，会比较粘，我一般是放凉后再炒食。炒食步骤:锅烧热，放适量的油，放青椒碎和玉米粒，翻炒下，倒入蒸好槐花，然后加肉松，加剁椒，加盐加鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第8张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第8张")
真的很好吃！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第9张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第9张")
早餐日记！第580篇！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第10张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第10张")
槐花炒鸡蛋！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第11张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第11张")
槐花猪肉馅馄饨！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第12张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第12张")
槐花饼！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第13张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第13张")
记忆里的槐花！
![槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第14张]( "槐花系--最香麦饭的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.槐花洗干净后，一定要控水，至少两小时，不然水多，面粉用的多，蒸出了就是面团！
2.刚蒸出来的槐花，会粘，不要立即炒食！
3.除了青椒碎玉米粒和肉松，你喜欢吃的都可以加哦！
