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端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图

今天是端午最后一天的假期,远在他家打工的异乡人纷纷打包行李,准备离家。

父母都是不舍的,总觉得和孩子相处的时光太过短暂,还想要多待一会儿。还想给孩子多做几顿,多做几道菜。

孩子回来时,每顿的饭菜总会将餐桌摆满,就算是这样还是觉得少。

天下的父母都是一样的,看着在外奔波的孩子回家,总想把最好的都给孩子。就算是孩子临走时,也会将其行李箱里装满一大堆吃的。

装到行李箱再也装不下任何东西了,也觉得不够,还想装几大兜子让孩子都带走。

当看到堆成小山堆的行李,除了汗颜,还是汗颜!

父母也不想看到孩子拎着这么多东西回去,因为很沉。只能退而求其次,做一大罐拌饭酱,让孩子带回去。

忙得时候,总会没有时间好好的吃一顿饭,每次就对付吃一口饭。

为此,只能将拌饭酱做的有营养,只有这样孩子吃的能更加的营养,父母也能更放心一些。

说做就做,开始吧~

用料  

所需食材
蛤蜊肉 800克
辣椒 5根
大葱 1根葱白
洋葱 1/4颗
小根蒜 1捆
所需调料
酱油 100mg
蒜末 20克
辣椒面 30克
白糖 5克
香油 15ml
芝麻 4勺

端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法  

  1. 将蛤蜊肉清洗干净之后,放入沸水中煮1分钟,沥干水分备用;

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第2张
  2. 将辣椒 + 大葱 + 洋葱切碎,放置一边备用;

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第3张
  3. 将小根蒜清洗干净之后,切碎,放置一边备用;

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第4张
  4. 将酱油 100mg  + 蒜末 20克 + 辣椒面 30克 + 白糖 5克 + 香油 15ml + 芝麻 4勺搅拌均匀;

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第5张
  5. 随后将切碎的食材,混合,搅拌均匀;

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第6张
  6. 最后再加入煮熟的蛤蜊,搅拌均匀,就可以放入容器中,可以吃啦~

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第7张
  7. 就着大米饭,拌着吃吧~

    端午离家:比老干妈还香的拌饭酱,内含父母对孩子满满的牵挂的做法步骤图 第8张

小贴士

所以还在等什么呢?

趁着时间还早,那就赶快做吧,就算是要离家那也得下午或晚上。毕竟得在家待到最后一刻,不是吗?

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