仪式感满满的午餐:牛丼饭
我家少年一日三餐都在家吃,所以必须得换着花样的做饭,时不时来点仪式感来刺激他的味蕾,像这样,虽然是在家吃饭,但是摆在好看的便当盒里的话,他会不挑食的全部吃完。
用料
洋葱 | 1/4个 |
肥牛 | 100克 |
牛丼饭酱料 | 一勺半 |
西蓝花 | 1/4个 |
红萝卜 | 1个 |
盐 | 适量 |
食用油 | 几滴 |
仪式感满满的午餐:牛丼饭的做法
需要的食材。
烧水,煮开后放适量盐,滴几滴油,放入滚刀块的红萝卜煮熟捞出。
然后再放入西蓝花煮熟捞出。
锅中换水,烧开后放入肥牛片汆烫一下赶紧捞出,牛丼饭调料按照料比例用水冲开。
炒锅烧热后放一点点油,放入洋葱炒香,再放入肥牛,浇上调开的调料水,煮至肥牛熟,我再用藕粉勾了点薄芡。
煮熟的鸡蛋和红萝卜、西蓝花都摆在便当盒里。
米饭装好后连汤一起浇在米饭上,汤汁拌着更好吃!
小贴士
用牛丼饭料按比例调出来烧菜再不用放其他调味料,超级省事。