减脂主食❣️紫薯全麦饼

用料  

减脂主食❣️紫薯全麦饼的做法  

1. 紫薯削皮切块上锅蒸熟后，按压成泥

2. 加入全麦粉，代糖后，揉成面团（面团状态有一点点干不粘手）可根据实际情况，加水或脱脂牛奶

3. 月饼模子按压成型，有需要可以加入内陷。   （也可以直接揉成小饼，50g/个）

4. 冷水上锅蒸15分钟，冷后更Q弹

小贴士

收集到的配方比例，待逐一尝试适合自己的
（代糖自己掌握）：

紫薯80G+全麦粉40G
紫薯170G+全麦粉40G
紫薯360G+全麦粉90G
紫薯250G+全麦粉80G+脱脂奶粉20G
紫薯460G+全麦粉50G+脱脂奶粉100G