超级简单的芝士海鲜焗饭
用料
马苏里拉芝士 | 适量 |
虾仁、带子(或自己喜欢的食材) | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
米饭 | 2米勺 |
菜椒 | 适量 |
以下是白汁的配料: | |
牛奶 | 200mL |
黄油 | 1.5汤匙 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
低粉 | 1汤匙 |
超级简单的芝士海鲜焗饭的做法
先做白汁。黄油放锅里溶化加入低粉
不断搅拌,让面粉与牛油完全溶合
再加入一盒200的纯牛奶
继续顺时针搅拌,很快变稠,放入盐,如果喜欢黑椒可放。备用
1、蘑菇、菜椒切小块。
2、虾等洗净沥干水
3、米饭提前煮好
4、用蒜茸起锅,加入虾仁、鲜带子爆炒至水干加入海鲜酱油,然后放入磨菇粒稍炒熟,再加米饭拌匀,装盘。洒上菜椒。5、把已调制好的白汁淋在表面。
6、铺上马苏里拉芝士碎
烤20分钟左右
大功告成,好香!