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色香味俱全的上海炒面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.05W 次
色香味俱全的上海炒面的做法步骤图

一盘炒面🍝荤素搭配,兼具色香味。道不尽万千诱惑,全在那入口一瞬😍

用料  

鲜面条 1份
菠菜 1把
麻油 1份
生抽 适量
老抽 适量
适量
黑胡椒 适量
肉片 适量

色香味俱全的上海炒面的做法  

  1. 鲜面条用沸水煮熟后立即捞出,冷水过面后,用麻油拌面。放至冷却。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜去根洗好,备用。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,放入菠菜,迅速煸炒。炒软盛出备用。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第4张
  4. 继续放入面条,稍微翻炒。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第5张
  5. 放入生抽、老抽,炒拌至上色均匀。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第6张
  6. 放入炒好的菠菜、肉片(其实用的是上顿的剩菜😂)。撒上黑胡椒粉,适个人口味放入适量的糖。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第7张
  7. 出锅。色香味俱全的上海炒面完成。浓油赤酱,片刻➡️扫光。

    色香味俱全的上海炒面的做法步骤图 第8张