五色炒饭[家简呈厨·私房饭]

红黄紫绿白的～食欲大增有木有？

用料  

五色炒饭[家简呈厨·私房饭]的做法  

1. 将准备好的食材玉米粒、红椒、青椒、洋葱、芹菜切丁备用

2. 热锅，大概70成油温，依次倒入洋葱、玉米粒、青红椒和芹菜杆丁，加盐翻炒，将剩饭倒入不断颠勺翻炒，使米粒颗颗分明，加入胡椒粉，最后放入适量熟黑米饭，快速翻炒后出锅，撒上炒香白芝麻，放一些芹菜叶装饰~炒饭完成。

小贴士

火候一定要注意，不然炒糊了色泽不好，口味也不佳。黑米饭最后放，否则黑色会影响其他菜品的颜色。