美味营养虾仁蛋炒饭

孩子们最爱的虾仁蛋炒饭

用料  

美味营养虾仁蛋炒饭的做法  

1. 取适量豌豆，根据个人喜好用量。家里备了冷藏过的豌豆。

2. 胡萝卜切丁备用，无需焯水。

3. 虾仁一碗。看个人喜欢，我们家娃喜欢吃虾🦐，所以会多放。
   
   虾仁可以是整个的，也可以切成虾定，建议不要切太小，否则混在炒饭中找不到虾仁的敢接。

4. 米饭一碗(因为蒸米饭时加了南瓜，所以南瓜颜色在，请勿参考，哈哈😃)

5. 先把蛋煎好，切成小块备用。

6. 热油，翻炒胡萝卜和豌豆，到胡萝卜变色为止。

7. 加入虾仁一起翻炒，虾仁翻炒一分钟就可以了，虾肉会比较嫩。

8. 加入米饭，继续翻炒，这时候一定要中小火。不停的翻炒。
   
   注意:米饭要提前打散，否则炒饭可能会结块，不入味。
   
   加入盐，白胡椒粉，继续翻炒。为了让盐更均匀，一般我会选择用手撒盐，一般翻炒一般撒上去。
   
   翻炒到全部米饭加热均匀，就可以撒小葱出锅啦😁

9. 开吃啦！这是宝宝的最爱！
   再配一碗汤就可以啦！
   什么汤最配呢，请关注我，如果做快手汤吧！