炒饭小tips （防忘记自留笔记）

用料  

炒饭小tips （防忘记自留笔记）的做法  

1. 1 葱末蒜末爆锅，一直大火。

2. 2 酱油不和其他配菜混合，放入锅的一角，充分加热出香味儿。

3. 3 放入米饭前关火，将米饭办进去，均匀后开火炒一会儿。

4. 4 煎鸡蛋多放油，煎的如同炸一般。