云朵蛋包饭
不能说日本人发明了蛋包饭，但日本人对蛋包饭的喜爱绝对不输给其他人。一般我们吃到的都是一层蛋皮里面裹着炒饭，但其实蛋包饭也有很多新鲜玩法～这个云朵蛋包饭就是跟日本朋友学习的，试了下果然如云朵一般的口感！！！有点像豆腐但又有鸡蛋的香味超级好吃！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 淀粉 | 半勺 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 豌豆 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 金枪鱼罐头 | 半盒 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 油 | 适量 |
云朵蛋包饭的做法
准备食材，洋葱、胡萝卜、青椒都切丁，葱花切末。
先炒饭，锅中放油烧热后下洋葱，炒软后加入其他食材（除了鸡蛋）翻炒
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第2张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第2张")
放入米饭炒炒炒～加入盐调味
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第3张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第3张")
炒好的饭用小碗装好倒扣在盘子上
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第4张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第4张")
开始做“云朵蛋”，鸡蛋打散加入牛奶、淀粉、盐和黑胡椒
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第5张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第5张")
锅中放入色拉油，小火倒入蛋液不断搅拌成糊状，半凝固状态就关火，太熟了就没办法Duang Duang Duang啦
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第6张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第6张")
云朵蛋倒在炒饭上，撒葱花和黑胡椒就可以吃啦
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第7张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第7张")
炒饭其实可以换成各种自己喜欢的口味，经典的茄汁或者老干妈炒饭，它都能Hold住～
![云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第8张]( "云朵蛋包饭的做法步骤图，云朵蛋包饭怎么做好吃 第8张")
