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云朵☁️面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.19W 次
云朵☁️面包的做法图解 云朵☁️面包的做法步骤

喜欢尝试做各种美食,只要你有打蛋器这个云朵面包,你就成功百分之90了,非常简单

用料  

30克(不喜欢甜可以减10克)
蛋白 4个(大鸡蛋用三个)
玉米淀粉 10克
柠檬汁(没有用醋代替) 5—8滴
配饰 坚果,果脯顺意

云朵☁️面包的做法  

  1. 蛋白分两次加糖和柠檬汁打发,蛋白偏硬性,加入淀粉翻拌均匀。

    云朵☁️面包的做法图解 云朵☁️面包的做法步骤 第2张
  2. 烤箱预热5分钟,把蛋清倒入烤盘,整形。

    云朵☁️面包的做法图解 云朵☁️面包的做法步骤 第3张
  3. 摆上喜欢的装饰果脯

    云朵☁️面包的做法图解 云朵☁️面包的做法步骤 第4张
  4. 190度烤25分钟,根据自己烤箱温度决定

    云朵☁️面包的做法图解 云朵☁️面包的做法步骤 第5张
  5. 一定要趁热吃,不然会塌,趁热口感也相对好。🤗

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