猪油剁椒蛋炒饭

今日DIY蛋炒饭。

用料  

猪油剁椒蛋炒饭的做法  

1. 新鲜猪油剁成均匀小粒。注意选取适量猪油，避免过油。

2. 准备新鲜香葱和姜末。

3. 依个人口味加入适量蒜末。

4. 采用土鸡蛋，蛋黄色泽优于一般鸡蛋。

5. 成品。

6. 成品。