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嗨起来炒饭(即使是炒饭也要用心去做啊魂淡!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.06W 次
嗨起来炒饭(即使是炒饭也要用心去做啊魂淡!的做法步骤图

苦逼的隔夜和家里的各种剩余的食材
方法自行,蔬菜自换。

反正就这么个意思,味道棒棒的!
这个方子双人份

蔬菜多来点啊喂!




ˊ宝宝大人的厨房战场。

用料  

米饭 两碗
香菇 三个
火腿 一根
油麦菜 一颗
洋葱 半只
土豆 一个
适量
鸡蛋 一个
孜然粉 小半勺
两颗
老干妈 两勺
花椒粉 小半勺

嗨起来炒饭(即使是炒饭也要用心去做啊魂淡!的做法  

  1. 把以上食材切碎,香菇切片,菜切段,土豆切丁,鸡蛋打散,火腿肠切片。

  2. 锅内热油,油稍微多放。油温160度左右时放葱,蒜,花椒粉爆锅炒香。

  3. 加土豆丁各种炒,注意翻滚,中火至土豆软烂

  4. 加入一勺蚝油,加入香菇,加入50毫升水,翻炒至香菇上色。

  5. 加入两碗米饭,稍微炒匀后把米饭拨到锅一炒,留出地方倒入鸡蛋。

  6. 鸡蛋微微成型后跟米饭翻炒到一起。

  7. 加洋葱,加菜,加火腿肠,加两勺老干妈,加孜然粉,加一点白胡椒。炒匀

  8. 最后加盐和鸡精。

  9. 炒匀出锅

小贴士

老干妈看口味加

可以放一勺生抽

盐一定要少放

别把菜和洋葱颜色炒的太丑哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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