剁椒油麦菜
用料
油麦菜 | 1把 |
辣椒 | 1个 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
橄榄油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
剁椒油麦菜的做法
油麦菜洗净切段
锅里清水煮开加少量盐,油,入油麦菜一分钟焯熟,捞起沥干水分装盘。
锅烧热,辣椒,郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖,橄榄油,香油,适量入锅炒匀
将炒匀的调味汁浇在油麦菜上
用料
油麦菜 | 1把 |
辣椒 | 1个 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
橄榄油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
剁椒油麦菜的做法
油麦菜洗净切段
锅里清水煮开加少量盐,油,入油麦菜一分钟焯熟,捞起沥干水分装盘。
锅烧热,辣椒,郫县豆瓣酱,生抽,醋,糖,橄榄油,香油,适量入锅炒匀
将炒匀的调味汁浇在油麦菜上