●dukan●无油吞拿鱼麦麸饼
又是无油低卡,减脂增肌的好食物啦~
无需烤箱,只需不粘锅咯~
杜坎时期,pp日单吃,pv日就可以搭配蔬菜啦~
口感什么哒很像肉松饼。
想改善口味的话记得看tip噜~
●欢迎大家一起研究!●
●为了减肥又能吃的开心而奋斗!●
用料
水浸吞拿鱼罐头 | 185g |
麦麸 | 30~40g |
蛋清 | 1个 |
生抽 | 5ml |
无糖番茄膏 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜蒜粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
●dukan●无油吞拿鱼麦麸饼的做法
将吞拿鱼罐头中的水份去掉,在大碗中将其打撒加麦麸粉搅匀。
将蛋清和其他材料都放入碗中,继续搅拌肉泥至均匀比较粘的状态。
肉泥分成六等份,双手之间来回拍打成小饼,来回拍主要是拍掉中间的空气,让饼饼结实些。
先高火预热平底锅,将肉饼放进去后转小火慢慢煎,每面煎的时间我没有算,第一面大概要煎一分钟左右,不然翻过来容易散,煎至两面金黄微焦就可以啦~
撒上黑胡椒碎,淋上芥末酱,涂上番茄膏装盘~
小贴士
口感真的很像肉松饼,喜欢偏甜口味的大概可以加些代糖噢噢噢哦哦~
不用减肥的话可以自己随意添加各种调味料,耗油啊,糖啊什么的感觉会超级爽T.T