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吞拿鱼的花样吃法:吞拿鱼紫薯塔

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.46K 次
吞拿鱼的花样吃法:吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图

原本做吞拿鱼紫薯的时候,有点担心会不会是黑暗料理,没想到!口感恰到好处,喜欢!🤩

用料  

食材 紫薯泥40克、即食吞拿鱼30克、芒果1/4个、牛油果半个、柠檬半个、海盐花生酱1勺、无糖酸奶1勺

吞拿鱼的花样吃法:吞拿鱼紫薯塔的做法  

  1. 1.紫薯切块,开大火,冷水上锅15分钟,用勺子碾压成泥
    2.蒸紫薯的时候准备其他食材。调制酱汁:花生酱+酸奶混合均匀,吞拿鱼用厨房纸巾拧干水分,放入酱汁搅拌均匀
    3.牛油果用勺子碾成泥,加入4滴柠檬汁搅拌均匀
    4.芒果切成丁备用
    5.准备一个「冷菜定型模具」(🍑搜都有),第一层铺上紫薯泥,压实。第二层牛油果泥,第三层吞拿鱼,分别压实,轻轻脱模
    6.表面摆上一层芒果丁即可

    吞拿鱼的花样吃法:吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第2张
  2. 早餐搭配参考↑

    吞拿鱼的花样吃法:吞拿鱼紫薯塔的做法步骤图 第3张

小贴士

食材一定要压实,不然不好脱模,脱模后也会特别容易塌